¡Y esto es Mangas y moldes!

¡Hola, bonitos y bonitas! ¡Somos Mangas y moldes! Estamos encantados de poder contactar con ustedes por esta plataforma, de manera que aprendamos a hacer postres paso a paso. Sí, todos, tanto ustedes como nosotros aprenderemos un poco más de este hermoso arte de la pastelería, con las recetas de cocina que robaremos de la tía Andrea.

Aquí podrán saber un poco más sobre recetas, secretos culinarios para postres fáciles de preparar para bocaditos dulces y salados, postres típicos y algún otro dato curioso que pueda hacer efectiva su relación con los postres, sea comiéndolos, preparándolos o ambos. ¿No es excelente? ¡La cocina fácil nunca fue tan sencilla!

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¡Hola, bonitos y bonitas! ¿Cómo están? Hoy queremos hablarles de un tema superdelicioso para todos los peruanos: ¡La deliciosa repostería peruana ! Picarones , Suspiro a la limeña y la riquísima mazamorra morada ... ¡Riquísimo! ¡Empecemos! 1. Picarones ¿Sabían que este dulce limeño fue creado cuando llegaron los españoles en la época de la conquista? Así, es una mezcla de ingredientes europeos y peruanos. 2. Suspiro a la limeña ¡El riquísimo suspiro a la limeña! Este es un postre emblemático de Lima, preparado con manjar blanco, leche, azúcar y yemas. 3. Mazamorra morada Este postre se prepara con maíz morado, con el que también se prepara la riquísima chicha morada. 4. Arroz con leche Este riquísimo postre tiene tanta popularidad que fue mencionado por Ricardo Palma en su libro " Tradiciones peruanas ". ¡Y existen muchos postres riquísimos más, como los champús! ¡Volveremos a tocar el tema de los postres pronto, bonitos y bonitas! ¡Un be

Todo lo que quisiste saber sobre los alfajores y nunca preguntaste

¡Hola, bonitos y bonitas! Hoy hablaremos de un postre superconocido; el alfajor . A propósito de lo que, podría ser, el primer postre que enseñaremos a preparar, he aquí algunos datos curiosos de este delicioso manjar. Sucede que el alfajor es un dulce difundido en América durante el periodo colonial, cuyo nombre proviene del hispanoárae al-hasú que significa "el relleno". Pero, ¿por qué dicho nombre? Como sabrán, la principal característica de este dulce es su forma redonda, compuesta por dos o más galletas unidas por un relleno dulce, generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar el polvo. El relleno suele ser de manjar blanco, aunque también existen alfajores de frutas, mousse de chocolate y diferentes rellenos. Dicho de otro modo, quien prepara estos postres puede experimentar con las recetas y dejar volar su imaginación. Debido a que este es netamente un postre español de gran popularidad, su posicionamiento se fue extendiendo hasta ser encontrados

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