Mangas y moldes

¡Hola, bonitos y bonitas! ¿Ya vieron nuestro especial criollo ? Ya saben... ¡Las riquísimas empanadas de lomo saltado de nuestra querida tía Andrea! ¿Lo vieron? ¡Sabemos que sí! Y que, como muchos, quisieran saber qué otros postres pueden preparar para el 31 de octubre. Pero no se preocupen, ¡tenemos la solución! A continuación, bonitos, presentamos una lista de lo que puedes preparar el día de la canción criolla . 1. Picarones Riquísimos anillos dulces hechos con masa de trigo mezclada con zapallo y, en ocasiones, camote. ¡Es un platillo tradicional de nuestro Perú! 2. Suspiro a la limeña Bueno, bonitos y bonitas, este postre es uno de los más emblemáticos de Lima y también suelen llamarle "Suspiro de limeña". Es preparado con manjar blanco, leche, azúcar y yemas de huevo. Demasiado rico, ¿verdad? 3. Frejol colado Un riquísimo postre mestizo de la época colonial, típico de Lima e Ica. Se prepara con frejol sancochado, se le agrega azúcar, canela y cla...

¡Hola, bonitos y bonitas! ¿Cómo están? ¿Vieron nuestro especial de Halloween ? Espeluznante, ¿no? ¡Pues sí! Pero, ¿saben? Aquí, en Perú, también celebramos otra fiesta el 31 de octubre. ¡Traigan el cajón y la guitarra , bonitos, porque ya llega el día de la canción criolla ! Bueno, bonitos y bonitas, ¿sabían que esta  celebridad fue establecida por el presidente Manuel Prado Ugarteche el 18 de octubre de 1944? ¡Como lo oyen!  ¡Es más! Durante este día se recuerda la llegada de los españoles y los esclavos traídos por ellos. Asimismo, se recuerdan los géneros más importantes del siglo XX. ¿Saben cuáles son? Sí, bonitos, entre ellos está el vals peruano , pero también la marinera limeña , el tondero y el festejo . ¡Nosotros sí recordamos haberlos bailado! ¿Y ustedes? Bueno, bonitos, como ya sabrán, la jarana del 31 de octubre tiene una historia muy rica detrás, más allá de rendir homenaje a la música afroperuana . ¡Esperamos disfruten de la música ...