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Mostrando entradas de agosto, 2017

A propósito del tema de los alfajores... ¡Prepáralos de maicena!

¡Hola, bonitos y bonitas! Hoy venimos recargados y, ya que estuvimos hablando del tema de los alfajores,  traemos para ustedes una deliciosa receta de cocina para preparar exquisitos alfajores de maicena . Así que... ¡A cocinar! Ingredientes: Para esta receta necesitaremos: 1 y 1/2 taza de harina 1/2 taza de maicena  200 gramos de margarina Azúcar en polvo Un bowl Un colador Bolsas transparentes Moldes ¿Listos con todos los ingredientes? ¡Excelente! Antes de que la tía Andrea nos encuentre huzmeando en sus cosas, empezamos la preparación. Preparación: Antes de comenzar, debemos precalentar el horno a 180° C.  Vertimos la taza y media de harina sobre el bowl, agregando la media taza de maicena. Para esto, nos ayudaremos del colador. Luego de esto, pasamos a la parte más dulce; ¡el azúcar en polvo! Agregaremos 8 cucharadas, siempre ayudándonos del colador. Así llegamos a la parte grasosa de la preparación; la margarina. Agregaremos los 200 gramo

Todo lo que quisiste saber sobre los alfajores y nunca preguntaste

¡Hola, bonitos y bonitas! Hoy hablaremos de un postre superconocido; el alfajor . A propósito de lo que, podría ser, el primer postre que enseñaremos a preparar, he aquí algunos datos curiosos de este delicioso manjar. Sucede que el alfajor es un dulce difundido en América durante el periodo colonial, cuyo nombre proviene del hispanoárae al-hasú  que significa "el relleno". Pero, ¿por qué dicho nombre? Como sabrán, la principal característica de este dulce es su forma redonda, compuesta por dos o más galletas unidas por un relleno dulce, generalmente bañadas en chocolate, glaseado o azúcar el polvo. El relleno suele ser de manjar blanco, aunque también existen alfajores de frutas, mousse de chocolate y diferentes rellenos. Dicho de otro modo, quien prepara estos postres puede experimentar con las recetas y dejar volar su imaginación.  Debido a que este es netamente un postre español de gran popularidad, su posicionamiento se fue extendiendo hasta ser encontrados

¡Y esto es Mangas y moldes!

¡Hola, bonitos y bonitas! ¡Somos Mangas y moldes! Estamos encantados de poder contactar con ustedes por esta plataforma, de manera que aprendamos a hacer postres paso a paso. Sí, todos, tanto ustedes como nosotros aprenderemos un poco más de este hermoso arte de la pastelería, con las recetas de cocina que robaremos de la tía Andrea. Aquí podrán saber un poco más sobre recetas , secretos culinarios para postres fáciles de preparar para bocaditos dulces y salados, postres típicos  y algún otro dato curioso que pueda hacer efectiva su relación con los postres, sea comiéndolos, preparándolos o ambos. ¿No es excelente? ¡La cocina fácil nunca fue tan sencilla!